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ANIS VERT BIO Semence 100g

Référence 0113_PAR
Nom Latin Pimpinella anisum
Partie utilisée Semence
Mode de production Agriculture Biologique
Poids 0.10 kg
Statut En Stock
6,20 €ttc
Exemplaire(s)

description

Sachet de 100g de semences d'anis vert bio.

Anis vert semence : Pimpinella anisum ; Apiaceae : Pline l’Ancien (écrivain et naturaliste, 79 ans après J.C) le recommande pour son action tonique, galactogène (stimule la lactation), digestive, carminative (chasse les gaz intestinaux).
Les graines d’anis vert entre dans la confection  de certaines pâtisseries et confiseries notamment des fameux bonbons « les anis de l’abbaye de Flavigny ».

En infusion 5 à 10 minutes à raison d’une cuillère à café par tasse.
 

remarque

Un peu d'Histoire : Anis vient du grec aniemi (du verbe faire jaillir), ce qui rappelle qu'on lui reconnaissait déjà des vertus carminatives propres à calmer les coliques venteuses dues à l'aérophagie.
On trouve des traces de son emploi comme plante médicinale tant chez les médecins grecs et latins que chez les Chinois, et il figurait déjà dans les premiers capitulaires.

L’anis vert, est une plante herbacée de la famille des Apiacées, cultivée comme plante condimentaire pour ses feuilles et ses graines aromatiques. Nom scientifique : Pimpinella anisum L., famille des Apiacées (Ombellifères). En savoir plus...