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feuille

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ROMARIN SAUVAGE BIO Feuille 60g

Référence 0360_TM_2
Nom Latin Rosmarinus officinalis
Partie utilisée Feuille
Origine FRANCE
Mode de production Agriculture Biologique
Poids 0.06 kg
Statut En Stock
6,05 €ttc
Exemplaire(s)

description

Sachet de 60g de Romarin Sauvage (feuille) bio.

Un romarin récolté en France au goût exeptionnel qui parfumera votre cuisine et vous invitera au voyage.
 
Romarin feuille : Rosmarinus officinalis ; Lamiaceae appelé aussi « rose marine »,  sacré chez les  Romains ; il portait bonheur aux vivants et garantissait  un séjour paisible dans l’au-delà.
Venté par Virgile au 1er siècle avant J.C, cultivé dans les monastères au jardin des simples sous Charlemagne, recommandé par le Dr Leclerc au début du XX siècle, le romarin a traversé les âges de l’Antiquité à nos jours.
Il fait partie de la fameuse «  eau de Hongrie » que la Reine de Hongrie rendit célèbre, plus tard Madame de Sévigné écrit que cette  eau  soulage ses chagrins et douleurs.
En résumé, le romarin stimule les fonctions digestives, il agit sur les fermentations intestinales et les douleurs abdominales. Il est également employé comme tonique général, combat les refroidissements et les affections des voies respiratoires.

En cuisine, par ses qualités aromatiques il accompagne certain plat de viande et légumes.

En usage interne : infuser 10 minutes à raison d’une pincé par tasse.

En usage externe : en décoction 15 minutes à raison d’une cuillère à soupe pour 1 litre d’eau.


 

remarque

Le romarin ou romarin officinal (Rosmarinus officinalis), est unarbrisseau de la famille des Lamiacées (ou labiées), poussant à l’état sauvage sur le pourtour méditerranéen, en particulier dans les garriguesarides et rocailleuses, sur terrains calcaires. En savoir plus...