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ARTICHAUT BIO FEUILLE FRANCE 40G

Name: ARTICHAUT BIO FEUILLE FRANCE 40G
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Price: 3.7 EUR
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Cynara scolymus

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Nom latin : Cynara scolymus; Famille des Asteraceae : du grec « kynara » (cardon).
L'artichaut est cultivé depuis l'Antiquité mais ne réapparait comme légume qu'au Moyen Age en Europe.

Note gustative : Amère

Composition : feuille d'artichaut* Cynara scolymus *issu de l'agriculture biologique Poids : 40g
Usage interne :

En infusion 5 à 10 minutes à raison d’une pincée par tasse. Pour couper l’amertume de la feuille d’artichaut, il est conseillé de sucrer avec un peu de miel.
Les plantes apportent une note savoureuses et un enchantement dans les préparations culinaires.