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GENTIANE BIO RACINE FRANCE 50G

Name: GENTIANE BIO RACINE FRANCE 50G
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Gentiana lutea

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Nom latin : Gentiana lutea ; Famille des Gentianaceae
Dioscoride nous indique que « Gentiana » viens du nom de Gentius, roi d’Illyrie, qui le premier vanta ses qualités.
Connue aussi sous le nom de « quinquina du pauvre » dans la tradition populaire, la racine de gentiane semble une panacée comme le parfait tonique amer.

Note gustative : Amère

Gentiana lutea
Usage interne :

En décoction 5 minutes puis laisser macérer 6 heures, à raison d’une cuillère à soupe pour ¼ de litre d’eau.
Les plantes apportent une note savoureuses et un enchantement dans les préparations culinaires.