le comptoir d'herboristerie
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Réflexions sur la ressource et la provenance des plantes médicinales et aromatiques.

Je ne prétends pas ici en quelques lignes faire une présentation complète d’un sujet dont la portée et l’immensité nécessiteraient le rassemblement de nombreuses études portant sur l’économie, l’archéologie, l’histoire et l’ethnobotanique. Article paru sur la revue "La Phytothérapie Européenne" n°74 de mai-juin 2013.

Réflexions sur la ressource et la provenance des plantes médicinales et aromatiques partie 2.

Dans la première partie de mon exposé, j’ai proposé d’observer quelques éléments relatifs à l’histoire de la cueillette ainsi qu’une réflexion qui permettra, je l’espère, une approche générale sur la provenance des plantes médicinales et aromatiques. Article paru dans la revue "La Phytothérapie Européenne".

L'herboriste, un patrimoine immatériel

Nous sommes nombreux, depuis des années, à réfléchir et à engager des propositions pour parvenir à la création d’un diplôme d’herboriste, qui permettrait de répondre à la demande du public et de favoriser le développement de la phytothérapie. Article paru dans la revue "La Phytothérapie Européenne".

Le fantôme de l'herboriste

Une large partie de la population française consomme quotidiennement des plantes aromatiques et médicinales, et ce de façon croissante depuis les quarante dernières années, revenant en cela à des pratiques ancestrales réputées favorables à la santé et au bien-être. Article de Jean Maison paru dans la revue "la Phytothérapie Européenne".

Un espoir de retrouver le diplôme d'HERBORISTE

Un espoir de retrouver le diplôme d'HERBORISTE Retrouver l'audition au Sénat de Michel Pierre, Thierry Thévenin et Jean Maison.

LA TROUSSE HERBORISTE : VITALITE

C'est la rentrée. Rien de telle qu'une petite cure de tisanes dynamisantes pour reprendre le rythme.

HEPATANTE NOUVELLE ANNEE A VOUS

On a bien mangé, on a bien bu et on a la peau du ventre bien tendu… Il est temps de prendre de bonnes résolutions et rien de tel qu’une cure « Hépatante » pour démarrer l’année.

Infusettes Saint Valentin

Quoi de mieux qu'un tutoriel pour fabriquer des sachets de tisane en forme de coeur pour la Saint Valentin ? Laissez-nous vous guider pas à pas pour la fabrication de ces adorables sachets.

Tchaï indien

Rien de mieux en hiver qu’un bon tchaï pour réchauffer le corps et l’esprit. C’est une boisson dynamisante et les épices sont connues pour avoir plein de bienfaits sur la digestion.

Tisane glacée Verveine, menthe, citron et réglisse BIO

Au Comptoir d’Herboristerie, nous aimons la tisane… toute l’année ! Quand les températures montent, nous aimons la boire fraîche, nature, parfumée avec des fruits frais ou de la menthe du jardin et même parfois légèrement édulcorée avec notre réglisse bio… Voici une recette à boire sans modération…

Notre recette de Pain d'épices

Nous vous proposons notre recette pour un pain d'épice gourmand et savoureux.

Le Pissenlit

Le printemps est arrivé et avec lui, les premières plantes dont nous avons besoin pour laisser l’hiver derrière nous. Parmi ces richesses de la flore, regardons plus précisément le pissenlit. La feuille fraiche du pissenlit est un formidable dépuratif, une salade dont on se régale et qui nous apporte des bienfaits innombrables.

BANANA BREAD

Découvrez cette recette délicieuse de gâteau qui accompagnera parfaitement une tisane d'automne.

L'esprit de Rose

​L’infusion de rose est reconnue pour resserrer les pores, raviver le teint, raffermir et rafraichir la peau.

Lotion Vitalité

Recette issue du livre LE THYM de Jean Maison

Sauna au Thym

L’eau de thym resserre les pores de la peau. Son infusion revitalise le cuir chevelu et son huile tonifie le corps.

Bain de Romarin

Envie de détente aux parfums de garrigue ? Rien de tel qu'un bain de Romarin.

Huile au Calendula

Pour nourrir les peaux sèches, cette huile est simple à réaliser.

Nouveau site

L'équipe du Comptoir d'Herboristerie est heureuse de vous faire découvrir son nouveau site internet. N'hésitez pas à nous communiquer vos impressions. Nous vous remercions de votre fidélité.

Bonne année 2018

Toute l'équipe du Comptoir d'Herboristerie vous souhaite une belle année 2018.

Jean Maison a imaginé 2 nouveaux mélanges,

grâce à la qualité des plantes sélectionnées récemment pour leurs arômes et leurs saveurs : Cacao Menthe : une tisane parfumée pour une pause gourmande ! Tisane de Fêtes : colorée et acidulée, une tisane à partager !

Au Comptoir d'Herboristerie, nous n'aimons pas couper les fleurs pour rien...

Nous les choisissons Bio et si nous les cueillons, c'est pour qu'elles puissent s'exprimer dans nos infusions... Alors, pour la Saint Valentin, plutôt que d'offrir un gros bouquet de fleurs dont la pousse n'a rien eu de naturel... Pensez à notre Tisane des Amoureux...

MUFFINS A LA POIRE

Une idée gourmande pour le week-end : les muffins à la poire Bio du Comptoir d'Herboristerie. Pour cela il vous faudra 1 cuillère à soupe de poires Bio tranchées, 300ml d'eau, 250g de farine, 100g de sucre, 2 oeufs, 80g de beurre et 1 sachet de levure.

Variez les plaisirs....

La Réconfortante, L'Heure du Goûter, Hibiscus, Menthe, Tonique, des tisanes également délicieuses glacées !!!
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