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Réflexions sur la ressource et la provenance des plantes médicinales et aromatiques.

Je ne prétends pas ici en quelques lignes faire une présentation complète d’un sujet dont la portée et l’immensité nécessiteraient le rassemblement de nombreuses études portant sur l’économie, l’archéologie, l’histoire et l’ethnobotanique. Article paru sur la revue "La Phytothérapie Européenne" n°74 de mai-juin 2013.

Réflexions sur la ressource et la provenance des plantes médicinales et aromatiques partie 2.

Dans la première partie de mon exposé, j’ai proposé d’observer quelques éléments relatifs à l’histoire de la cueillette ainsi qu’une réflexion qui permettra, je l’espère, une approche générale sur la provenance des plantes médicinales et aromatiques. Article paru dans la revue "La Phytothérapie Européenne".

L'herboriste, un patrimoine immatériel

Nous sommes nombreux, depuis des années, à réfléchir et à engager des propositions pour parvenir à la création d’un diplôme d’herboriste, qui permettrait de répondre à la demande du public et de favoriser le développement de la phytothérapie. Article paru dans la revue "La Phytothérapie Européenne".

Le fantôme de l'herboriste

Une large partie de la population française consomme quotidiennement des plantes aromatiques et médicinales, et ce de façon croissante depuis les quarante dernières années, revenant en cela à des pratiques ancestrales réputées favorables à la santé et au bien-être. Article de Jean Maison paru dans la revue "la Phytothérapie Européenne".

HEPATANTE NOUVELLE ANNEE A VOUS

On a bien mangé, on a bien bu et on a la peau du ventre bien tendu… Il est temps de prendre de bonnes résolutions et rien de tel qu’une cure « Hépatante » pour démarrer l’année.

Infusettes Saint Valentin

Quoi de mieux qu'un tutoriel pour fabriquer des sachets de tisane en forme de coeur pour la Saint Valentin ? Laissez-nous vous guider pas à pas pour la fabrication de ces adorables sachets.

L'esprit de Rose

​L’infusion de rose est reconnue pour resserrer les pores, raviver le teint, raffermir et rafraichir la peau.

Lotion Vitalité

Recette issue du livre LE THYM de Jean Maison

Sauna au Thym

L’eau de thym resserre les pores de la peau. Son infusion revitalise le cuir chevelu et son huile tonifie le corps.

Nouveau site

L'équipe du Comptoir d'Herboristerie est heureuse de vous faire découvrir son nouveau site internet. N'hésitez pas à nous communiquer vos impressions. Nous vous remercions de votre fidélité.

Bonne année 2018

Toute l'équipe du Comptoir d'Herboristerie vous souhaite une belle année 2018.

Jean Maison a imaginé 2 nouveaux mélanges,

grâce à la qualité des plantes sélectionnées récemment pour leurs arômes et leurs saveurs : Cacao Menthe : une tisane parfumée pour une pause gourmande ! Tisane de Fêtes : colorée et acidulée, une tisane à partager !

Au Comptoir d'Herboristerie, nous n'aimons pas couper les fleurs pour rien...

Nous les choisissons Bio et si nous les cueillons, c'est pour qu'elles puissent s'exprimer dans nos infusions... Alors, pour la Saint Valentin, plutôt que d'offrir un gros bouquet de fleurs dont la pousse n'a rien eu de naturel... Pensez à notre Tisane des Amoureux...

MUFFINS A LA POIRE

Une idée gourmande pour le week-end : les muffins à la poire Bio du Comptoir d'Herboristerie. Pour cela il vous faudra 1 cuillère à soupe de poires Bio tranchées, 300ml d'eau, 250g de farine, 100g de sucre, 2 oeufs, 80g de beurre et 1 sachet de levure.

Variez les plaisirs....

La Réconfortante, L'Heure du Goûter, Hibiscus, Menthe, Tonique, des tisanes également délicieuses glacées !!!

Jean Maison sur les ondes...

Le samedi 24 juin 2017, à 14h, Jean Maison était sur les ondes de France Inter dans l'émission CO2 Mon Amour animée par Denis Cheissoux. Une émission intitulée "Dans les pas d'un Herboriste" à découvrir ou à redécouvrir sur le site de France inter.

Nous avons souhaité faire évoluer nos emballages.

Au COMPTOIR D'HERBORISTERIE, nous avons souhaité faire évoluer les boites et les étiquettes de nos Tisanes Maison. Nous savons qu'il est important de s'adapter à un monde devenu concurrentiel mais nous ne voulons pas céder à des modes de consommation qui vont à l'encontre de notre philosophie.

Yaourts à la verveine

Voici une idée originale pour parfumer vos yaourts maison. Il vous faut du lait entier, 1 yaourt nature brassé, du sucre en poudre et quelques feuilles de verveine Bio. Et vous pourrez surprendre votre famille avec un dessert maison plein de peps !

Un reportage sur notre Activité !

Sur France 3 Nouvelle Aquitaine, mardi dernier, était diffusé un reportage sur notre activité. L'occasion de voir notre équipe en pleine création de tisane !

Sirop de Menthe Maison

Une idée originale et savoureuse : Le Sirop de Menthe Maison. Pour cela il vous faut 300 ml d'eau, 250g de sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de feuilles de Menthe Nanah Bio du Comptoir d'Herboristerie.

Conseils d'utilisation

Conservation, utilisation, décoction... On vous dit tout.

Crème anglaise à la Verveine

Pour un dessert original, donner un goût unique à votre crème anglaise. Parfumez-la à la Verveine....

Poires à la Réglisse

Une idée recette simple et surprenante : des poires décorées d'un bâton de réglisse, pochées dans un sirop légèrement épicé.

Un article sur notre activité !!

Le 22 mai 2016, le journal "La Montagne" a publié un article sur notre entreprise. A lire, à relire et à partager !!!
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