le comptoir d'herboristerie

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Retrouvez l'équipe du Comptoir d'Herboristerie sur la Foire éco bio d'Alsace qui se tiendra du 25 au 28 mai 2017 au Parc Expo de Colmar. Dans le Hall EAU stand Noyer 33. L'occasion de découvrir nos nouvelles tisanes La Cordiale et le Thé des Familles...
Au COMPTOIR D'HERBORISTERIE, nous avons souhaité faire évoluer les boites et les étiquettes de nos Tisanes Maison. Nous savons qu'il est important de s'adapter à un monde devenu concurrentiel mais nous ne voulons pas céder à des modes de consommation qui vont à l'encontre de notre philosophie.
Une idée gourmande pour le week-end : les muffins à la poire Bio du Comptoir d'Herboristerie. Pour cela il vous faudra 1 cuillère à soupe de poires Bio tranchées, 300ml d'eau, 250g de farine, 100g de sucre, 2 oeufs, 80g de beurre et 1 sachet de levure.
Sur France 3 Nouvelle Aquitaine, mardi dernier, était diffusé un reportage sur notre activité. L'occasion de voir notre équipe en pleine création de tisane !
Nous les choisissons Bio et si nous les cueillons, c'est pour qu'elles puissent s'exprimer dans nos infusions... Alors, pour la Saint Valentin, plutôt que d'offrir un gros bouquet de fleurs dont la pousse n'a rien eu de naturel... Pensez à notre Tisane des Amoureux...
articles
Je ne prétends pas ici en quelques lignes faire une présentation complète d’un sujet dont la portée et l’immensité nécessiteraient le rassemblement de nombreuses études portant sur l’économie, l’archéologie, l’histoire et l’ethnobotanique. Article paru sur la...
Une large partie de la population française consomme quotidiennement des plantes aromatiques et médicinales, et ce de façon croissante depuis les quarante dernières années, revenant en cela à des pratiques ancestrales réputées favorables à la...
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Nous sommes nombreux, depuis des années, à réfléchir et à engager des propositions pour parvenir à la création d’un diplôme d’herboriste, qui permettrait de répondre à la demande du public et de favoriser le développement...
Dans la première partie de mon exposé, j’ai proposé d’observer quelques éléments relatifs à l’histoire de la cueillette ainsi qu’une réflexion qui permettra, je l’espère, une approche générale sur la provenance des plantes médicinales et...
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