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ACHILLEE MILLEFEUILLE BIO SOMMITE FLEURIE 35G

ACHILLEE MILLEFEUILLE BIO SOMMITE FLEURIE 35G

Name: ACHILLEE MILLEFEUILLE BIO SOMMITE FLEURIE 35G
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Price: 5.5 EUR
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Achillea millefolium

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Achillea millefolium, famille des Asteraceae.
Noms vernaculaires : « herbe aux charpentiers, herbe aux coupures, sourcil de Vénus, Herbe aux soldats, herbe de St Jean ».
« Achillea » vient du grec Achille qui selon la légende, sur le conseil de Vénus, utilise cette plante pour guérir de ses blessures. Héros de la guerre de Troie, toutefois plus tard, il reçu une flèche lancée par Pâris qui l’attendra au talon et provoquera sa mort. Depuis un point faible est souvent appelé « le talon d’Achille ».
La célèbre herbe d’Achille à la saveur légèrement amère sera votre alliée par ses temps humides et froids, nature ou mélangée.

Achillea millefolium, famille des Asteraceae.
Médicinale très précieuse, l'achillée millefeuille possède un grand champ d'action.
BERCEAU DE LA PRODUCTION NATURELLE
Répandue dans toute la France, on récolte les sommités fleuries au moment de la floraison. Elles sèchent facilement et se conservent très bien.
ETYMOLOGIE
Achillea ou « achilleos » : selon la légende, son nom lui vient d’Achille, héros grec de l’Illiade. Initié à l’usage des plantes médicinales par le centaure Chiron, Achille s’est servi de l’Achillée millefeuille pour soigner les soldats blessés pendant le siège de Troie, en particulier son ami Patrocle. Sa mère, Thétis, le plongeant à sa naissance dans le Styx, le rendit invulnérable, sauf au talon par où elle l’avait tenu. D’où l’expression « le talon d’Achille » pour désigner le point faible d’une personne. Millefolium : en référence aux innombrables segments étroits des feuilles.
HISTOIRES ET LEGENDES
Dioscoride, médecin, pharmacologue et botaniste grec, nommait l’Achillée millefeuille par son nom gaulois « Beliokandos » et l’utilisait comme anti-inflammatoire, fraîche ou sèche, macérée dans du vinaigre, en application sur des plaies récentes, ou encore sous forme de boisson additionnée d’eau salée pour soigner les chutes graves.
Composition : Sommité fleurie d'achillée millefeuille* Achillea millefolium. *issu de l'agriculture biologique Poids : 35g
DESCRIPTION BOTANIQUE
C’est une plante herbacée vivace de 30 à 60 cm, très commune en France.
Ses feuilles sessiles (sans pétiole), sont divisées en nombreux segments d’où son nom de « Sourcil de Vénus » ou encore « Millefeuille ».
Elle porte des capitules floraux de petite taille, souvent blancs, parfois roses, regroupés en corymbes.
Sa floraison dure longtemps : de juillet à septembre, et à partir de mai-juin dans le Midi.
BIOTOPE
On la rencontre très facilement sur les pelouses, les prairies, les pâturages. Elle pousse spontanément partout en France et dans toutes les régions tempérées du monde. Très résistante à la sécheresse, l’Achillée millefeuille affectionne les endroits lumineux, les terrains secs et calcaires.
En usage externe : en décoction 15 minutes à raison d’une cuillère à soupe pour ¼ de litre d’eau.
En usage interne : en infusion 10 minutes à raison d’une cuillère à café par tasse.
8 minis croissants au chèvre et l'achillee millefeuille Ingrédients : 1 pâte feuilleté, 100g de fromage de chèvre bio, une poignée d'achillée millefeuille, 1 œuf, sel poivre. découper la pâte en triangle. Hachés puis lavés l'achillée millefeuille, ensuite mélangé le fromage avec l'achillee et déposer une cuillere à soupe de la farce sur chaques triangles. Enrouler la pâte en forme de croissant puis badigonner le dessus de la pâte avec l'oeuf. Enfourner le tout à 180°C pendant 15 minutes.