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CASSIS BIO Baie 30g

Sachet de 30g de cassis (baie) bio.
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Sachet de 30g de cassis (baie) bio.

Cassis baie entière : Ribes nigrum ; Grossulariaceae : ou groseillier noir. La baie de cassis est traditionnellement utilisée pour son action anti -oxydante  et contre les inflammations gastro-intestinales. Sa teneur en Vitamine C en fait un excellent tonique. Elle entre dans la composition de la fameuse liqueur bourguignonne mise à la mode par le Chanoine Kir. Les baies servent également à la préparation de confitures, gelées, sirop, jus de fruit, pâtes de fruits, sorbets et autres confiseries.

En décoction 10 minutes à raison d’une cuillère à café par tasse.
 
Le cassis est le fruit et le nom d'un arbrisseau, le cassis ou groseillier noir (Ribes nigrum) de la famille des Grossulariacées originaire de l'Europe septentrionale, poussant spontanément dans les régions montagneuses et froides de la zone paléoarctique. En savoir plus...
details
Référence 0156_TM_1
Nom Latin Ribes nigrum
Partie utilisée Baie
Mode de production Agriculture Biologique
Poids 0.03 kg