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CUMIN BIO Semence 50g

Sachet de 50g de cumin (semence) bio.
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Sachet de 50g de cumin (semence) bio.

Cumin semence : Cuminum cyminum ; Apiaceae : le Dr Leclerc le recommande pour ses vertus digestives, carminatives (élimine les gaz intestinaux), galactogènes et sédatives.

En infusion 10 minutes à raison d’une cuillère à café par tasse 
 

Le cumin (Cuminum cyminum) est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères).

Le cumin (ou Cuminum en latin) prend son origine en Orient. Il y apparaît comme épice à fumer ou pour apprêter des mets puisque son goût est terreux lorsque non apprêté. Il appartient à la même famille que le persil. Les synonymes de cette épice sont nombreux et incluent le « cumin blanc », « cumin de Maroc » ou « faux anis ».

Ne confondre ni avec le cumin des prés, ni avec le cumin noir qui provient des plantes Nigella sativa ou Bunium persicum ou peut-être Cuminum nigrum, qui est une graine plus longue que le cumin blanc. En savoir plus...

details
Référence 0009_TM
Nom Latin Cuminus cyminum
Partie utilisée Semence
Mode de production Agriculture Biologique
Poids 0.05 kg