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LAVANDIN BIO FLEUR FRANCE 50G

Name: LAVANDIN BIO FLEUR FRANCE 50G
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Lavandula intermedia

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Nom latin : Lavandula intermedia ; Famille des Lamiaceae : hybride de la lavande
Le lavandin est une espèce hybride, issue du croisement de la lavande aspic (Lavandula latifolia) et de la lavande officinale, qui donne un plant quatre à cinq fois plus volumineux en feuilles et fleurs.

Note gustative : FLORALE

Lavandula intermedia, nard de bien des lavandières, fraîcheur et longévité, or bleu chargé de silence et de paix.

BIOTOPE
Elle pousse spontanément dans les régions méditerranéennes, sur les coteaux ensoleillés et en montagne de 600 à 1800 mètres d’altitude. Elle apprécie particulièrement les terrains calcaires.

HISTOIRE ET LEGENDES
Déjà utilisée en Égypte ancienne comme eau de toilette pour son doux parfum, elle entrait également dans la composition du rituel très complexe de l’embau- mement des morts.
Au XIIIe siècle, Ibn al Baytar, médecin arabo-andalou, l’utilisait en fumigation pour éliminer les mauvaises odeurs. Peu à peu, la lavande officinale devint une plante très populaire un peu partout dans le monde. Elle fut très vite utilisée au quoti- dien (bain, lessive) et pour éloigner les parasites (poux, mites…).
La lavande entrait, entre autres, dans la composition d’origine de la célèbre Eau de Cologne, créée à Cologne en 1709 par Jean-Marie Farina, parfumeur italien (1685-1766), abusivement copiée et dénaturée depuis.
Usage interne :

Infusion : 1/2 à 1 cuillère à café rase par tasse d’eau frémissante, infuser 5 à 7 min à couvert. Boire 2 à 3 tasses par jour entre les repas en journée pour se détendre et 1 tasse une heure avant le coucher.
Attention à ne pas trop la doser pour ne pas provoquer l’effet inverse !

Usage externe :

Infusion concentrée : 1 poignée par litre d’eau bouillante, infuser 10 à 15 min.

Huile de lavande : remplir un bocal en verre de fleurs séchées et recouvrir d’huile végétale. Mettre le bocal au soleil 2 à 3 semaines. Filtrer en exprimant bien les fleurs et conserver dans un bocal de préférence teinté. On peut ajouter quelques gouttes d’huile essentielle de lavande officinale pour optimiser sa conservation.
Cette macération s’utilise en massage.
Ses fleurs séchées peuvent servir à la confection de petits coussins à glisser sous l’oreiller pour favoriser l’endormissement et procurer un sommeil réparateur, ou entre deux piles de linge pour éloigner les mites et apporter un parfum agréable.
Les plantes apportent une note savoureuses et un enchantement dans les préparations culinaires.