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ROMARIN BIO FEUILLE 1ER CHOIX 60G

(Code: 0360_TM)
En Stock
Rosmarinus officinalis
4,65 EUR
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Réputé depuis l’antiquité pour ses qualités fortifiantes. Le romarin est un allié idéal dans les périodes d’intersaison.
  1. Rosmarinus officinalis
  2. Mettre 1 cuillère à café (2g) par tasse.
    Verser de l’eau frémissante (85-95°C) sur la plante ou le mélange et laisser infuser 5 à 7 mn.
  3. Recette cuisine :
    Les recettes salées avec le romarin sont nombreuses. Il parfume agréablement le veau, la volaille, l'agneau et se marie très bien avec le vin, l'huile d'olive, l'ail et le thym.
    En sucré, il aromatise aussi le lait pour des puddings et des flans.

    Parfumez vos tendres côtelettes d’agneau d’une marinade toute simple au citron, à l’ail, au romarin et aux flocons de piment rouge. Simple, rapide et efficace, cette recette est parfaite pour les soirs de semaine ! Servez vos côtelettes d’agneau avec une salade verte.
    Ingrédients :
    • 12 côtelettes d'agneau
    • Sel
    • 1 citron, pour le jus et le zeste
    • 4 gousses d'ail, pressées
    • 2 pincées de flocons de piment rouge
    • 1càc de poivre concassé
    • 2 c. à soupe de romarin
    • 4 c. à soupe d'huile d'olive bio
    • 2 citrons, coupés en deux
    Préparation :
    Saler les côtelettes des deux côtés. Dans un grand bol, mélanger le jus et le zeste de citron, l'ail, le romarin, les flocons de piment et le poivre. Ajouter l'huile d'olive et fouetter. Laisser tremper les côtelettes dans cette marinade juste le temps nécessaire pour préchauffer le barbecue.
    Faire griller les côtelettes de 3 à 4 min de chaque côté. Faire aussi griller les demi-citrons, face coupée vers le bas. Servir les côtelettes d'agneau avec les demi-citrons grillés.

  4. Les bienfaits du romarin se remarquent aussi dans la salle de bain ! En effet, la lotion de romarin est réputée pour sa capacité à apporter dynamisme et beauté à la peau et aux cheveux.
    Appliquée sur le visage, la lotion de romarin pour rafraîchir et raffermir la peau, et atténuer les rides.
    Pour fabriquer facilement votre lotion au romarin, rien de plus facile. Faites bouillir pendant 10 mn une poignée de romarin dans de l’eau. Laisser infuser pendant 15 mn. Laissez refroidir avant de verser dans un flacon.
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