L'infusion des familles a été composée pour répondre à la demande d'une tisane pouvant plaire à toute la famille. Pour les qualités favorisant la digestion, apaisante et savoureuse qui permettra un partage chaleureux entre les petits et les grands.
INTENTION : PROTÉGER
S’envelopper de douceur et de bienveillance.
Notes gustatives : Citronnées et Mentholées<ol><li>Nous avons composé cette tisane qui révèle les vertus des plantes ainsi mises en synergie pour nous PROTÉGER.
« PROTÉGER avec une simple tisane le confort et la douceur dont nous avons besoin, au sein de notre foyer. »
« L’infusion des familles » répond à la demande d’une tisane capable de plaire à tous. Cette préparation favorise la digestion. Apaisante et savoureuse, elle permettra un partage chaleureux entre petits et grands.
Composition : Mélisse Bourbon*, Mauve*, Réglisse*, Menthe poivrée*,Angélique*, Monarde*, Bleuet*, Souci*.
*plantes issues de l'agriculture biologique.
ANGELIQUE graine (Angelica archangelica) : Considérée comme une plante de longue vie, elle entrait, jadis, dans la composition d’élixirs. Dès lors, elle est un ingrédient de choix dans cette préparation conviviale.
BLEUET fleur (Centaurea cyanus) : Il accompagne souvent les mélanges pour ses ligules d’un bleu magnifique qui égayent et donnent l’envie de goûter.
MAUVE fleur (Malva sylvestris) : Adoucissante, elle apporte une touche subtilement sucrée et une couleur très plaisante.
MELISSE feuille (Melissa officinalis) : Appréciée pour sa saveur citronnée, elle prend toute sa place dans les infusions « plaisir ».
MENTHE POIVREE feuille (Mentha x piperita) :Elle apporte une fraîcheur vivifiante et un goût délicieux.
MONARDE sommité fleurie (Monarda didyma) : Utilisée traditionnellement par les Amérindiens de l’Est des Etats-Unis. Son parfum rappelle celui de la bergamote et ses somptueuses fleurs rouges embellissent le mélange.
REGLISSE racine (Glycyrrhiza glabra) : Son pouvoir sucrant la rend incontournable dans les infusions plaisir. Autrefois boisson hospitalière, sa saveur douce continue à nous réconforter.
SOUCI officinal fleur (Calendula officinalis) : Ses belles fleurs orangées illuminent cette tisane chaleureuse et lui confèrent une note réjouissante et colorée.
</li><li>Mode d’utilisation
1 cuillère à soupe rase pour 1/4 de litre d’eau frémissante, infuser 10 à 15 min à couvert.
Boire 1 tasse soit après les repas, soit dans l’après-midi ou le soir
<br><br></li><li>Les plantes apportent une note savoureuses et un enchantement dans les préparations culinaires.</li></ol>
