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MELISSE BIO FEUILLE FRANCE 25G

Name: MELISSE BIO FEUILLE FRANCE 25G
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Melissa officinalis

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Nom latin : Melissa officinalis ; Famille des Lamiaceae
Originaire d’Asie Mineure, la mélisse fait partie de la pharmacopée universelle depuis la Grèce Antique et a été introduite en France au Moyen Age. Elle entre depuis le XVIIe siècle dans la composition de la fameuse « eau de mélisse des Carmes ».

Note gustative : Citronnée

Melissa officinalis, cette plante du courage nous donne de « l’estomac », indispensable à notre sérénité et au calme du cœur.

BIOTOPE
Elle affectionne les endroits ombragés, un peu humides, et les sols frais, profonds et pas trop acides. Elle s’échappe souvent de nos jardins et se retrouve sur le bord des chemins, dans les haies, les fossés, en lisière de forêt.

HISTOIRE ET LEGENDES
La mélisse est cultivée dès l’Antiquité. Considérée par les médecins grecs et arabes comme « cordiale », ils l’appelaient la « gaieté du cœur » et l’utilisaient pour calmer les nerfs.
Selon Avicenne, elle peut réjouir et réconforter le cœur. Pour Paracelse : « la mélisse est ce qu’il y a de mieux pour le cœur ».
La médecine ayurvédique y recourt pour renforcer le plexus solaire.
Vers 1610, un médecin élabore une eau spiritueuse, tonique et réconfortante à base de mélisse. Il donne la formule à l’ordre des Carmes Déchaux de la rue de Vaugirard à Paris qui entreprend de la produire dans leur officine et de la commercialiser. Par la suite et par décret royal, l’Ordre devint seul et unique propriétaire du secret de sa composition : la fameuse Eau de Mélisse des Carmes demeure toujours populaire aujourd’hui.
Par la présence de coumarine, à forte dose le mélilot risque d’entrainer des saignements. Il est déconseillé de l’associer avec des traitements anticoagulants.
Déconseillé aux enfants et aux femmes allaitantes.

Usage interne:

Infusion : 1 bonne cuillère à soupe par tasse d’eau bouillante, infuser 10 min à couvert. Boire 2 à 4 tasses par jour.

Usage externe :

Macération : la veille au soir, mettre 1 poignée de feuilles par litre d’eau froide. Laisser infuser 8 heures minimum. Filtrer le matin et utiliser dans la journée.
Huile de mélisse : remplir un bocal de feuilles fraîches, recouvrir d’huile végétale, et laisser au soleil 3 semaines.
Bien filtrer et conserver dans un flacon teinté et étiqueté.
Les plantes apportent une note savoureuses et un enchantement dans les préparations culinaires.