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OFFRIR DES ROSES
3 fév. 2023

OFFRIR DES ROSES

 

Composition : boutons de rose de Damas, Rosa damascena.

Présentation :

Les boutonsde rose de Damas que nous vous proposons sont un régal visuel et olfactif dequoi inspirer les sens et donner du sens.

Offrir desroses fait partie d’une tradition ancestrale. C’est la fleur des amoureux. Ici,nous vous proposons d’offrir non pas des fleurs fraiches mais des boutonsséchés qui apportent une utilisation plus large.


Utilisations :

-       Elémentparfait de décor pour les soirées en amoureux… à parsemer sur une table, sur unlit ou dans un bain.

-       En infusion dansla réalisation de tisanes, de cocktail ou filtre d’amour. 5 à 7 minutes à raison d’une cuillère à cafépar tasse.

-       Enpot-pourri très élégant et parfumé

-       Dans la cuisine,à utiliser comme une épice ou en décoration dans l’assiette.

-       L’infusionde rose peut être utile comme nettoyant pour les peaux matures.

 

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UNE RECETTE HEPATANTE
2 jan. 2020
Il est temps de prendre de bonnes résolutions et rien de tel qu’une cure « Hépatante » pour démarrer l’année. 
 La tisane L’HEPATANTE, créée pour drainer le foie, est particulièrement efficace après les fêtes. 
Pendant 5 jours, à raison de 1 à 3 tasses par jour, cette recette vous aidera à inverser les méfaits des repas gargantuesques et le poids des dîners arrosés. Pour rappel, le foie a une action d’épuration. 
 La tisane L’HEPATANTE contient des plantes amères reconnues pour désintoxiquer et purifier l’organisme.On s’habitue vite à cette saveur très forte. Sachez que plus vous laisserez infuser cette tisane plus l’amertume sera forte. 
 Pour les plus récalcitrants, un temps d’infusion de 3 minutes maximum sera suffisant et il est tout à fait possible d’ajouter un peu de miel pour adoucir son goût. 
 Bien évidemment, pour plus d’efficacité, ayez une alimentation saine et variée ! 
 L’Hépatante à la loupe, voici les indications européennes pour chaque plante qui compose le mélange : 
- Pissenlit : Antioxydante, Digestive, Santé des voies urinaires et gastro intestinales. 
-Romarin : Drainante, Fortifiante, Immunostimulante, Diurétique, Digestive, Antioxydante. 
-Camomille matricaire : Réduction du poids, Adoucissante pour la gorge, Antispasmodique, Antioxydante, Relaxante. 
-Chardon marie : Santé et Détox du Foie. 
-Artichaut : Contrôle du poids, Détoxifiante, Digestive, Régule le taux de lipide dans le sang, Antioxydante, Diurétique, Drainante. 
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LOTION VITALITE
27 déc. 2019
Ingrédients :

Faites macérer les herbes 3 semaines dans le vinaigre blanc puis filtrez.
Appliquez régulièrement sur les cheveux.
Ce soin convient pour des cheveux ternes ou blanchissants, ou pour stimuler la pousse des cheveux.
Il est adapté aux cheveux normaux.

*Recette issue du livre LE THYM de Jean Maison
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PAIN D'EPICES
24 déc. 2019

Ingrédients :
  • 250g de farine,
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude,
  • 150g de sucre en poudre,
  • 4 cuillères à soupe de miel,
  • 1 verre de lait,
  • 2 cuillères à soupe de Mélange pour Pain d'épices.

Préchauffer le four à 175°c (thermostat 6).
Incorporer les épices au sucre et au bicarbonate de soude. Ajouter le miel puis le lait bouillant et mélanger.
Enfin, incorporer la farine petit à petit sans faire de grumeau. Beurrer et chemiser un moule et enfourner 45 minutes. Démouler et laisser refroidir.
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BANANA BREAD OU CAKE A LA BANANE
22 déc. 2019


Ingrédients : 3 bananes bio bien mûres (vraiment bien mûres) • 80 mL d'huile de tournesol bio • 175 g de sucre de canne non raffiné • 1 càc bombée de bicarbonate de soude ou de levure bio • 1 grosse pincée de sel • 250 g de farine semi-complète bio une poignée de noisettes bio et de la cannelle.

1) Écraser les bananes dans un saladier, puis ajouter l'huile et le sucre et bien mélanger
2) À part, mélanger le bicarbonate de soude/levure, le sel et la farine
3) Incorporer peu à peu aux bananes en mélangeant vigoureusement, ajouter une cuillère à café de cannelle.La pâte est très épaisse c'est normal.
4) Huiler un moule à cake, y verser la préparation. (optionnel : concasser les noisettes et les disposer sur le dessus du cake)
5) Enfourner pour 45 min à 180°C.

Bon appétit ! Délicieux avec une infusion L’heure du goûter.
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TCHAÏ INDIEN
21 déc. 2019
Rien de mieux en hiver qu’un bon tchaï pour réchauffer le corps et l’esprit. 
C’est une boisson dynamisante et les épices sont connues pour avoir plein de bienfaits sur la digestion.

Ingrédients :
  • 5 gousses de Cardamome, ½ cuillère à café de gingembre en poudre
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre, ½ cuillère à café de graines de fenouil
  • 5 baies de poivre noir, 2 clou de girofle, 4 cuillère à café de thé noir, ½ d’eau, ½ de lait de vache ou végétal.
Faites chauffer l’eau et les épices jusqu’à ébullition.
Ajouter le thé noir et laisser infuser 3 minutes.
Filtrer et ajouter le lait.

Bonne dégustation.
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